Food Styling para Pastelería

Este es un taller de Estilismo de Alimentos en el que vamos a compartirte mucha información!!. 

A través de imágenes, aprenderás las principales herramientas y recursos de Food Styling que te van a ser muy útiles de conocer y aplicar, para lograr que tus preparaciones dulces transmitan a través de una foto lo ricas que son!

• Qué es el Food Styling? 
• 6 conceptos importantes de Food Styling cuando se fotografían preparaciones dulces.
• Tips de Food Styling a tener en cuenta cuando se hacen fotos de  tortas, cheesecakes, budines, panqueques, muffins, gelatinas, flanes, tartas, chocolates, salsas y coberturas, caídas, cookies, brownies, arrollados, mousses, crema de leche, preparaciones que se sirven en vajilla de vidrio, preparaciones con rellenos.
• Tip para que las puntas de un bizcochuelo/tarta/torta, no se rompan al cortar y queden impecables.
• Tip para que al cortar una tarta el borde de la masa no se rompa y quede prolijo.
• Referencias para buscar inspiración, ideas y tendencias.

Un taller ideal para chefs, cocineros, pasteleros, emprendedores gastronómicos, fotógrafos profesionales y amateurs, productoras, blogueros, creadores de contenido para RRSS,  gente de marketing, dueños de restoranes y bares, y para todos aquellas personas que realicen fotos y/o vídeos gastronómicos de manera intuitiva.

No se requieren conocimientos previos de Food Styling, de fotografía, ni de pastelería.

Para un mejor provecho y comprensión de este taller sugerimos haber tomado previamente el taller ABC del Food Styling.

Duración: 2 hs

Modalidad: Online, grabado en vivo el 05/2021.

Disponibilidad de acceso: 6 meses